Mon four est un modèle du 19e siècle utilisé surtout pour suffire aux 

grandes familles de l'époque alors éloignées des grands centres, donc des 

boulangeries.

    Les portes sont encore fabriquées en fonte d'après les moules de l'époque.

    La voûte est constituée de glaise mélangée à 20% de paille.

    Les dimensions de la voûte permettent un indice de roulement du feu élevé 

alors aucun besoin de percer une cheminée. (Cliquez sur la photo pour retour)